Le Delizie del Latte è specializzato nella produzione di formaggi e mozzarelle ad Andria. Fiore all’occhiello del nostro caseificio è, in particolare, la mozzarella anni ’60, latticinio fresco a pasta filata prodotto con latte di vacca. Non manca poi la burrata, tipico formaggio fresco andriese a pasta filata. E poi ancora caciocavalli, ricotta, scamorze bianche e affumicate, stracciatella, burro fresco, giuncata, caciocavallo occhiato, provolone pecorino, caciocavallo affumicato, formaggio al peperoncino, caciogrotta schiena d’asino Asiagonero e molto altro.
Nel nostro caseificio potrete trovare anche un vasto assortimento di prodotti senza lattosio, tra cui ricotta, mozzarella, stracciatella, caciotta stracchinata, formaggio di capra e formaggi stagionati.
Oltre ai formaggi e mozzarelle ad Andria, Le Delizie del Latte propone una serie di prodotti buoni e sfiziosi tra cui panzerottini e rollè farciti. Ampia scelta poi di prodotti tipici, tra cui il pane di Altamura, conserve, salumi e sottoli. Per gli amanti del buon vino, proponiamo un’ottima selezione di vini dell’azienda vinicola Rivera.
Freschezza, assortimento quotidiano, lavorazione a vista e prodotti tipici sono il vero punto di forza della nostra attività.
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